Sức khỏe – đời sống

Tác dụng chống ung thư của chuối tiêu
Tác dụng chống ung thư của chuối tiêu
Ngoài ra, khả năng tạo miễn dịch của chuối cũng cao hơn so với các loại quả khác. Đó là kết luận của các nhà nghiên cứu tại Đại học Tokyo (Nhật Bản). Trong các thí nghiệm trên động vật, nhóm nghiên cứu đã tiến hành so sánh khả năng tạo miễn dịch của các loại hoa quả như...
Na - quả ngon, nhiều công dụng
Na - quả ngon, nhiều công dụng
Na, hay còn gọi là mãng cầu ta, mãng cầu dai/giai, sa lê, phan lệ chi, có nguồn gốc ở vùng châu Mỹ nhiệt đới. Cây na cao cỡ 2- 5 m, lá mọc xen ở hai hàng, hoa xanh, quả tròn có nhiều múi (hoặc nhiều người quen gọi là mắt), thịt quả trắng. Hạt na màu đen,...
Bí quyết chọn mua thịt tươi
Bí quyết chọn mua thịt tươi
Từ ngày 3/9, các sản phẩm thịt bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ được bán trong vòng 8 giờ kể từ khi giết mổ. Quy định là thế nhưng các bà nội trợ vẫn có thể bị mua nhầm thịt ế được mang đi trữ lại và bán vào hôm sau. Các bác sĩ thú y khuyên nên...
Những điều cần biết khi ăn hải sản
Những điều cần biết khi ăn hải sản
Tuy lượng cholesterol trong tôm, cua, trai và cá mòi tương đối cao nhưng vì lượng axit béo bão hòa lại rất thấp nên khả năng làm tăng cholesterol xấu trong máu không bằng pho mát, thịt đỏ và thức ăn nhanh. Cua biển Các chuyên gia nói, chứa hàm lượng Omega 3 cao nhất là cua biển....
Đậu nành chứa chất chống ung thư quan trọng
Đậu nành chứa chất chống ung thư quan trọng
Hari B. Krishnan và cộng sự giải thích rằng chất ức chế Bowman-Birk Protease (Bowman-Birk Protease Inhibitor, BBI) có triển vọng phòng ngừa một số dạng ung thư trong các thử nghiệm lâm sàng. Những thử nghiệm trên người này là bằng chứng về những tác dụng có lợi của BBI. Tuy nhiên, phương pháp chiết xuất BBI...
Phòng bệnh viêm họng với sinh tố dưa chuột
Phòng bệnh viêm họng với sinh tố dưa chuột
Dưa chuột luôn đem lại cảm giác ngon miệng và nhiệt lượng thấp, rất được nhiều người yêu thích, dưa chuột lại còn có hiệu quả giảm béo rất tốt đồng thời tác dụng bảo vệ sức khỏe cũng rất tốt. Chất dinh dưỡng ở trong dưa chuột lại nhiều, mùa hè có thế dùng để phòng chống...
Những tuyệt chiêu giúp bạn dễ dàng hạ cholesterol
Những tuyệt chiêu giúp bạn dễ dàng hạ cholesterol
Cholesterol rất cần thiết để tạo màng tế bào, cân bằng hormon trong cơ thể. Tuy nhiên, khi dư thừa cholesterol trong máu sẽ rất nguy hiểm vì đó là nguyên nhân làm gia tăng các bệnh mạn tính. Điều đáng lo ngại là hiện nay ở Việt Nam, tỉ lệ người có lượng cholesterol cao đang ở mức...
Cây lược vàng quý hơn cả vàng
Cây lược vàng quý hơn cả vàng
"Cây giỏ" lợi không nhỏ Cây lược vàng có tên tiếng Anh là "basket plant" (cây giỏ - vì thường được trồng trong những giỏ nhỏ để trong nhà) tên Latinh là Callisia fragrans, thuộc họ thài lài Commelinaceae. Chính nhờ thành phần các chất sinh học hiện diện trong cây có tác dụng hiệu quả trên cơ...
10 lợi ích sức khoẻ của trà gừng
10 lợi ích sức khoẻ của trà gừng
1. Lợi thế lớn nhất của trà gừng là tốt cho sức khoẻ của dạ dày, khắc phục sự cố liên quan đến tiêu hoá kém, đầy hơi và bệnh dạ dày, thậm chí cả ung thư ruột kết. Khả năng kỳ diệu này của trà gừng tập trung ở tính kháng khuẩn của gừng, có chứa nhiều...
 Đóng góp ý kiến  Thực phẩm dành cho bé vào mùa thu
Đóng góp ý kiến Thực phẩm dành cho bé vào mùa thu
Khoai môn Cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ: Khoai môn mềm, ngon miệng, hương thơm, dinh dưỡng cao hơn khoai tây, dễ tiêu hóa. Đặc biệt khoai môn chứa nhiều thành phần như protein, canxi, kẽm, sắt, kali, magie, beta carotin, vitamin B11, vitamin C, các vitamin nhóm B, các thành phần này làm tăng sức...