1. Mỹ có hơn 2 triệu trang trại với khoảng 3 triệu người làm việc. Gần như tất cả trang trại này đều thuộc sở hữu của các gia đình.

2. Phân loại trang trại tại Mỹ dựa trên tiêu chí về tài chính. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trang trại là nơi sản xuất và bán được ít nhất 1.000 USD nông sản một năm. Quy mô trang trại được tính theo doanh thu. 90% trang trại Mỹ được xếp vào loại quy mô nhỏ – có doanh thu dưới 350.000 USD/năm.

3. Các trang trại gia đình quy mô lớn chỉ chiếm tỷ lệ 2,5% nhưng chiếm hơn 50% tổng sản lượng nông sản nước này. Những trang trại này có doanh thu từ 1 đến 4,9 triệu USD/năm.

4. Mỹ có hơn 364 triệu hecta đất nông nghiệp, trị giá khoảng 2.000 tỷ USD. Diện tích đất nông nghiệp tại nước này có xu hướng giảm, trong khi diện tích trung bình của một trang trại tăng lên.

5. Nông nghiệp chiếm khoảng 1% GDP của Mỹ, với các sản phẩm chủ đạo là gia súc, ngô và đậu tương. Năm 2018, kim ngạch xuất khẩu nông nghiệp của nước này đạt gần 143 tỷ USD.

6. Ngành nông nghiệp sử dụng trực tiếp 2,6 triệu việc làm cho người dân Mỹ, so với dân số hơn 300 triệu người của nước này. Trong khi đó, lao động trong ngành này chiếm 40% dân số thế giới.

7. Trong khoảng 2012-2017, số trang trại báo lỗ ròng tại Mỹ tăng 1,2% lên 1,15 triệu trang trại. Trong khi đó, số trang trại báo lãi giảm 8,3% xuống dưới 900.000. Thu nhập trung bình hộ gia đình sở hữu trang trại tại Mỹ đạt khoảng 76.000 USD vào năm 2017, cao hơn trung bình 61.000 USD của hộ gia đình nước này năm đó.

8. Diện tích canh tác hữu cơ chỉ chiếm chưa đầy 1% tổng diện tích đất nông nghiệp tại Mỹ. Diện tích trung bình của một trang trại hữu cơ Mỹ là 115 hecta, nhỏ hơn nhiều so với trung bình gần 180 hecta của trang trại nói chung tại nước này. Hầu hết thực phẩm hữu cơ tiêu thụ tại Mỹ là hàng nhập khẩu.

9. Mỹ có 17 bang trồng bông, từ Virginia cho tới California. Chỉ riêng sản lượng bông hàng năm của bang Arizona cũng đủ để sản xuất trên 1 chiếc quần jeans cho mỗi người Mỹ.

10. Mỹ chiếm tới 75% sản lượng việt quất trên toàn cầu, trong đó chủ yếu được trồng tại bang Wisconsin, và một số bang như Massachusetts, New Jersey, Oregon, và Washington.

11. Mỹ là nước cung cấp lương thực lớn thứ 3 thế giới. Khoảng 40% diện tích đất tại Mỹ được dùng cho canh tác nông nghiệp, bao gồm cả đất trồng trọt và đồng cỏ. Nước này chiếm 10% sản lượng lúa mì và 20% sản lượng thịt bò, thịt lợn và thịt cừu toàn cầu.

12. Chăn nuôi gia súc chiếm tỷ trọng lớn nhất trong ngành nông nghiệp Mỹ. Tuy nhiên, số lượng trang trại chăn nuôi gia súc của nước này đã giảm 6% trong khoảng 2007-2012. Năm 1975, nước này có gần 45 triệu con bò, nhưng tới năm 2014, chỉ còn 29 triệu con.

13. Mỹ là nước sản xuất ngô lớn nhất thế giới, chiếm tới hơn 30% tổng sản lượng ngô toàn cầu, theo sau là Trung Quốc và Brazil. Đây cũng là nước xuất khẩu ngô lớn nhất thế giới. Các bang trồng ngô lớn nhất tại Mỹ là Iowa và Illinois.

Nguồn: www.vaas.org.vn