
Indonesia: Tiến tới sử dụng rộng rãi công nghệ chiếu xạ trong bảo quản thực phẩm
Batan cho rằng, công nghệ chiếu xạ sử dụng tia Gamma sẽ tiêu diệt vi khuẩn, virus, côn trùng hoặc các loại thực vật có trong thực phẩm và ngăn ngừa thực phẩm biến chất. Công nghệ này được cho là có thế ngăn chặn sự phát tán của các loại sinh vật và vi sinh vật. Phát biểu...