Nhân rộng mô hình chuỗi liên kết trong chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ gà đồi Yên Thế

Lượt xem: 85

Theo báo cáo của huyện Yên Thế, đến thời điểm hiện tại, tổng đàn gà của Yên Thế có khoảng hơn 4,2 triệu con các loại. Trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, huyện Yên Thế có khả năng đáp ứng từ 3 – 4 nghìn tấn gà chất lượng trên 4 tháng tuổi (trong đó gà Ri lai chiếm 60%, gà Mía và lai Chọi khoảng 40%). Hiện nay, trên thị trường giá gà bắt đầu tăng. Cụ thể giá gà Mía lai từ 60 – 65 nghìn đồng/kg; gà Ri lai từ 70 – 75 nghìn đồng/kg; giá gà qua chế biến vẫn ổn định ở mức giá từ 125 – 147 nghìn đồng/kg;… Như vậy, với mức giá này, về cơ bản đảm bảo cho người chăn nuôi có lãi.

Quang cảnh buổi làm việc

Qua kiểm tra cho thấy, nhìn chung các hộ dân được lựa chọn tham gia mô hình thí điểm chuỗi liên kết đều rất phấn khởi và đã tích cực thực hiện các mục tiêu, yêu cầu của Đề án. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai thực hiện, vẫn còn gặp một số khó khăn, như: Chưa có doanh nghiệp lớn có khả năng tài chính đầu tư sản xuất giống và thức ăn chăn nuôi nên việc cung ứng giống, cung ứng thức ăn chăn nuôi còn gặp nhiều khó khăn; chất lượng gà không đồng đều; giá gà thường không ổn định, có thời điểm xuống thấp làm ảnh hưởng đến tâm lý của một số hộ chăn nuôi; đa phần người dân không có thói quen sử dụng sản phẩm thịt gà qua chế biến, nên thị trường tiêu thụ sản phẩm qua giết mổ, chế biến nhỏ hẹp; cước phí vận chuyển sản phẩm gà xuất khẩu còn cao, thủ tục rườm rà, gây khó khăn cho các doanh nghiệp chế biến sảm phẩm gà xuất khẩu; thị trường tiêu thụ gà Yên Thế vẫn chỉ tập trung tại một số tỉnh phía Bắc, chưa thâm nhập sâu vào các thị trường phía Nam và xuất khẩu ra nước ngoài;…

Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Bùi Văn Hạnh cùng đoàn công tác thăm mô hình chăn nuôi gà của gia đình chị Nguyễn Thị Hòa, thôn Hồng Lạc, xã Đồng Tâm, huyện Yên Thế.

Phát biểu chỉ đạo tại buổi làm việc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bùi Văn Hạnh biểu dương nỗ lực của huyện Yên Thế và các ngành trong việc triển khai thực hiện Đề án. Để Đề án được nhân rộng và đem lại giá trị kinh tế cao, Phó Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu UBND huyện chỉ đạo triển khai thực hiện nhân rộng các mô hình chuỗi liên kết trong chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ, đảm bảo tính khả thi và đem lại thu nhập ổn định cho người dân. Tiếp tục quan tâm, đánh giá kỹ thị trường tiêu thụ, góp phần định hướng cho chăn nuôi; chú trọng đến việc đẩy mạnh cung ứng gà lông, nhằm thâm nhập sâu vào thị trường trong nước. Cần đẩy mạnh quảng bá, tuyên truyền rộng rãi hơn nữa để thương hiệu “Gà đồi Yên Thế” mở rộng thị trường tiêu thụ không chỉ ở Hà Nội mà còn đến nhiều tỉnh, thành khác trong cả nước. Bên cạnh đó, cần có cơ chế hỗ trợ xây dựng và phát triển các tổ chức hội, hiệp hội chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ, để các hội viên giúp nhau phát triển và tự kiểm soát chất lượng sản phẩm trước khi cung cấp ra thị trường…

bacgiang.gov.vn